Criado em 2016, o Instituto Mato-grossense da Carne (IMAC) é um Serviço Social Autônomo que tem como missão promover a carne bovina do estado, valorizando toda a cadeia produtiva a partir de ações como pesquisa e desenvolvimento, informação e marketing. A partir de sua atuação, o IMAC busca contribuir para que a Carne de Mato Grosso continue sendo um produto sustentável, seguro e de alta qualidade, ampliando ainda mais seu mercado consumidor em todo o mundo.
Missão
Ampliar a demanda e promover o Mato Grosso como fornecedor confiável de carne de qualidade, fortalecendo a imagem da cadeia com pesquisa, informação e transparência.
visão
A carne de Mato Grosso deverá ser reconhecida por sua qualidade, a partir de um sistema produtivo em acordo com a legislação vigente, para agregar valor, fortalecer toda a cadeia da carne e expandir mercados.
Valores
• Fortalecimento da cadeia; • Transparência; • Padronização da produção; • Vanguarda; • Confiabilidade.